Данные на начало октября 2026 года. Росстат публикует средние цены производителей с задержкой около месяца; цены покупателей и трейдеров отличаются. Перед сделкой сверяйте текущие предложения.
Коротко: средняя цена ячменя у сельхозпроизводителей, по данным Росстата, в августе 2026 года — 10 979 ₽/т. Это −7,1 % к июлю и −15,6 % к августу 2025 года. По регионам — от 7 912 ₽/т (Самарская область) до 15 899 ₽/т (Калининградская область). В таблице — 12 регионов из 31, по которым Росстат дал данные за август.
Какая цена ячменя за тонну по регионам?
По данным Росстата за август 2026 года: выше всего — Калининградская область (15 899 ₽/т), ниже всего — Самарская область (7 912 ₽/т); в среднем по России 10 979 ₽/т.
| Регион | Цена, ₽/т (август 2026) |
|---|---|
| Калининградская область | 15 899 |
| Иркутская область | 14 086 |
| Липецкая область | 13 785 |
| Орловская область | 13 566 |
| Брянская область | 12 793 |
| Воронежская область | 12 322 |
| Краснодарский край | 12 052 |
| Республика Татарстан | 11 617 |
| Республика Башкортостан | 10 994 |
| Ставропольский край | 10 058 |
| Республика Крым | 8 167 |
| Самарская область | 7 912 |
Все регионы и динамика по месяцам — на странице цены на ячмень. Росстат публикует данные не по всем регионам: если вашего нет в таблице, ориентируйтесь на соседей с учётом доставки.
Как менялась цена ячменя прошлой осенью?
В 2025 году средняя цена ячменя с сентября к октябрю изменилась на +3,3 % — с 12 615 до 13 035 ₽/т.
В отличие от многих культур, прошлой осенью ячмень подорожал: с сентября к октябрю 2025 года — примерно на 3 %. В этом году цена в августе на 15,6 % ниже прошлогодней, поэтому решение «продать сейчас или хранить» стоит считать с учётом стоимости хранения.
Что влияет на цену ячменя при продаже?
- Назначение — пивоваренный ячмень с подходящим белком и крупностью дороже фуражного.
- Влажность и сор сверх базиса уменьшают зачётный вес.
- Натура и выполненность — щуплое зерно продаётся дешевле: сколько весит куб зерна.
- Базис и доставка — цена «у покупателя» минус логистика и есть ваша реальная выручка. Маржу сделки считает калькулятор маржи.
Как продать ячмень оптом и кому — в статье как продать ячмень оптом; хранить или продавать — продать зерно или хранить.
Коротко
Цена ячменя за тонну по Росстату — 10 979 ₽/т в августе 2026, по регионам от 7 912 до 15 899 ₽/т. Прошлой осенью ячмень дорожал к октябрю, но цена этого года заметно ниже прошлогодней — считайте хранение и доставку.