Коротко: севооборот — это научно обоснованное чередование культур на полях хозяйства во времени. Он снижает давление болезней, вредителей и сорняков, помогает сохранить влагу и питание почвы и выравнивает нагрузку на технику. Главные правила: чередовать колосовые с широколистными культурами, выдерживать сроки возврата (подсолнечник — не раньше чем через 6–8 лет, рапс — через 4–5, горох — через 4–5) и подбирать под озимую пшеницу ранние предшественники — пар, горох, рапс, многолетние травы.
Ориентировочно. Схемы ниже — типовые. Окончательный севооборот составляют с учётом зональной системы земледелия, влагообеспеченности и сбыта.
Зачем хозяйству севооборот?
Чтобы не платить урожаем за повторные посевы. При возделывании одной культуры подряд в почве накапливаются её болезни и вредители, а сорняки приспосабливаются к одним и тем же гербицидам. Чередование разрывает эти циклы, а бобовые и ранние предшественники оставляют больше азота и влаги для следующей культуры.
Для крупного хозяйства севооборот — ещё и инструмент планирования: от него зависят закупки семян и удобрений, загрузка комбайнов и сушилок, объёмы продаж по культурам. Структуру посевов удобно пересматривать осенью, после уборки, когда известны урожайность и цены.
Таблица севооборота: хорошие и плохие предшественники
| Культура | Хорошие предшественники | Нежелательные | Возврат на поле |
|---|---|---|---|
| Озимая пшеница | чистый и занятый пар, горох, рапс, многолетние травы, ранний картофель | подсолнечник, сорго, повторно пшеница | после 1–2 лет перерыва |
| Подсолнечник | озимые и яровые колосовые | подсолнечник, рапс, соя, сахарная свёкла — общие болезни | через 6–8 лет |
| Кукуруза на зерно | озимые колосовые, бобовые | сорго | допускает 2–3 года подряд при контроле вредителей |
| Соя | колосовые, кукуруза | подсолнечник, рапс, горох | через 3–4 года |
| Горох | колосовые, кукуруза | бобовые | через 4–5 лет |
| Озимый рапс | пар, ранние колосовые | капустные, подсолнечник, соя | через 4–5 лет |
Что сеять после подсолнечника?
Чаще всего — яровые колосовые (ячмень, яровую пшеницу) или кукурузу. Подсолнечник сильно иссушает почву и поздно освобождает поле, поэтому озимую пшеницу по нему сеют только при достаточной влаге и с повышенными дозами азота. Бобовые и рапс после подсолнечника нежелательны: у них общие болезни, в том числе белая гниль.
Отдельная причина держать долгий перерыв по подсолнечнику — заразиха и болезни, которые сохраняются в почве годами. Подробнее о культуре, которая освобождает поле рано, — лён масличный как предшественник.
Какие схемы севооборота применяют в разных зонах?
- Юг (Краснодар, Ростов, Ставрополь): пар или горох — озимая пшеница — кукуруза или подсолнечник — яровой ячмень — озимая пшеница.
- Центр и Черноземье: горох — озимая пшеница — соя или сахарная свёкла — яровая пшеница — подсолнечник — ячмень.
- Поволжье и Сибирь: пар — пшеница — пшеница — ячмень или овёс; в засушливых зонах пар сохраняется как главный способ накопить влагу.
Между колосовыми полезно сеять сидераты — сидераты после зерновых. Под озимые важно соблюсти сроки — сроки сева озимой пшеницы.
Как ввести севооборот в хозяйстве?
- Составьте историю полей за 3–5 лет: культура, урожайность, болезни, применённые гербициды.
- Определите доли культур по сбыту и технике: сколько можно убрать и высушить в срок.
- Разбейте пашню на поля примерно равной площади по числу полей севооборота.
- Проверьте почву — отбор проб почвы — и спланируйте основную обработку, например зяблевую вспашку.
- Учтите последействие гербицидов: часть препаратов ограничивает посев чувствительных культур на следующий год.
Коротко
Севооборот чередует колосовые и широколистные культуры, выдерживает сроки возврата (подсолнечник — 6–8 лет, рапс и горох — 4–5) и ставит озимую пшеницу после пара, гороха или рапса. Схему подбирают под зону, сбыт и технику хозяйства.