Узнайте о различных сортах гороха, их характеристиках и применении. Выберите лучший сорт для посева!
Достижения селекции гороха представили богатый ассортимент сортов с разнообразными характеристиками вкуса, внешнего вида и особенностями созревания.
Высокорослые сорта
Великан. Вопреки наименованию, этот сорт не отличается максимальной высотой, обычно не превышая 1,5 метра. Скороспелый, позволяющий собирать урожай уже через 2 месяца, с впечатляющей урожайностью до 1,5 килограмма с квадратного метра.
Мадонна. Характеризуется средним сроком созревания и высокой продуктивностью. Технической зрелости достигает за 65-70 дней. Куст варьирует в высоте от 55 до 95 см, с максимум двумя цветками на узле и средним количеством бобов в стручке.
Синий стручок. Стебель высотой до 150 см, среднеспелый, с периодом от посева до сбора урожая около 70 дней. Урожайность составляет до 1,5 кг с квадратного метра. Отличительная особенность - фиолетовые бобы с восковым налётом, что способствует сохранению влаги и свежести горошин. Стручок длиной 8-9 см содержит 7-9 горошин.
Рокет. Куст высотой до 90 см, с высокой урожайностью, усатого типа, позднеспелый (2-3 месяца).
Низкорослые сорта
Ватан. Среднеспелый сорт с вегетационным периодом 70-75 дней. Отличается усатыми листьями и компактным стеблем высотой около 60 см. Потенциальная урожайность - 5,5 тонн с гектара. Бобы среднего размера с заостренной верхушкой, содержащие 4-7 округлых желтых семян.
Бабушкин сюрприз. Популярный сорт высотой до 65 см. Стручки изогнутые, с острой верхушкой, длиной 8-10 см, содержащие 8-10 светло-зеленых горошин. Урожайность - до 500 г с квадратного метра.
Ползунок. Безлисточковый горох высотой 50-70 см с вегетационным периодом около 7,5 недель. Урожайность невысокая - 200-400 грамм с квадратного метра. Бобы зеленые, слабоизогнутые, содержащие до 10 крупных сладких горошин.
Альфа. Ранний лущильный сорт с периодом созревания 46-53 дня. При хорошем уходе урожайность достигает 2,8 кг с квадратного метра. Стебли высотой 50-55 см, стручки темно-зеленые длиной до 7 см с крупными сладкими горошинами.
Мозговые сорта
Адагумский. Растение высотой 70-80 см с развитыми усиками. Прямые бобы длиной до 7 см, с 8-14 бобами на кусте, содержащими 6-9 горошин темно-зеленого цвета с отличным вкусом.
Тропар. Низкорослый сорт высотой 45-50 см с нижними бобами на высоте 20-25 см. Прямые бобы с тупой верхушкой содержат 6-7 светло-зеленых угловатых горошин, пригодных для свежего потребления и консервации.