Для получения высокого урожая выращивание ржи требует комплексного подхода к агротехническим мероприятиям, включающим оптимизацию питания растений, профилактику полегания, защиту от вредителей и сорной растительности.

Первые весенние агротехнические приемы включают боронование полей, которое позволяет выровнять поверхностный слой почвы, обогатить его влагой и кислородом, стимулируя прорастание семян и интенсивный рост всходов. Боронование проводят ранней весной после таяния снега, когда почва достаточно подсохнет, чтобы не прилипать к зубьям борон. Технология предусматривает рыхление поперек посевных рядов.

Рожь - типичная культура умеренного климата. Семена начинают прорастать при температуре +1…+2°C, а для полноценных всходов требуется повышение до +4…+5°C. Осенние похолодания незначительно влияют на вегетацию. Стебли интенсивно кустятся при +12°C и прекращают рост при +3…+4°C. Продолжительные весенние заморозки могут замедлить развитие растений.

На начальных стадиях роста всходы нуждаются в азотной подкормке. Для этого рекомендуется использовать азотные удобрения, причем аммиачная селитра считается наиболее эффективной. Удобрения вносят прикорневым методом по диагонали или поперек рядов из расчета 35-45 кг азота на гектар.

При подготовке к посеву тщательно отбирают семенной материал: всхожесть должна превышать 92%, чистота - 97%, масса 1000 семян - не менее 35 г, сила роста - 80% и выше. Перед посадкой семена обязательно протравливают для профилактики грибковых заболеваний, таких как фузариозная и гельминтоспориозная гнили, спорынья. Свежеубранные зерна прогревают на солнце в течение 3-5 дней или в зерносушилке 2-3 часа.