Ориентировочно. Цифры ниже — общепринятые ориентиры. Для своего поля сверяйте их с зональными рекомендациями.
Коротко: озимый ячмень выращивают в основном на юге — в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области, Крыму и республиках Северного Кавказа. Он менее зимостоек, чем озимая пшеница, поэтому его сеют чуть позже пшеницы, чтобы растения не переросли до зимы. Норма высева — около 4–5 млн всхожих зёрен на гектар, урожайность на юге — 5–8 т/га. Главное преимущество — ранняя уборка: ячмень освобождает поле на 10–14 дней раньше пшеницы.
Когда сеять озимый ячмень?
На Кубани и в Ставрополье — обычно в первой половине октября, в Ростовской области — с конца сентября до начала октября; ориентир — на 5–7 дней позже оптимальных сроков озимой пшеницы в той же зоне. До ухода в зиму растения должны раскуститься и дать 2–4 побега, но не перерасти: переросший ячмень хуже зимует и сильнее поражается болезнями.
Если сроки пропущены из-за засухи, решения те же, что и для пшеницы, — поздний посев озимой пшеницы.
Какая норма высева озимого ячменя?
| Условия | Млн всхожих зёрен на га | Около кг/га при массе 1000 зёрен 45 г |
|---|---|---|
| Оптимальный срок, хороший предшественник | 4,0–4,5 | 180–200 (с поправкой на всхожесть — 200–220) |
| Поздний срок, плохой предшественник | 4,5–5,0 | 200–225 (с поправкой — 220–250) |
Точный пересчёт в килограммы делают по массе 1000 зёрен и посевной годности партии — калькулятор нормы высева, тот же порядок расчёта для пшеницы — норма высева озимой пшеницы.
Насколько озимый ячмень зимостоек?
Меньше, чем озимая пшеница и рожь: хорошо закалённые растения выдерживают на уровне узла кущения примерно −12…−15 °C, пшеница — заметно больше. Поэтому в центральных и восточных регионах культура рискованна. Опасны также бесснежные морозы и ледяная корка.
Состояние посевов перед зимой оценивают так же, как у пшеницы, — оценка озимых перед уходом в зиму.
Чем выгоден озимый ячмень хозяйству?
- Ранняя уборка — комбайны освобождаются до пшеницы, уборка растягивается без пиковой нагрузки.
- Хороший предшественник для озимого рапса и пожнивных культур: поле освобождается в конце июня — начале июля.
- Урожайность выше ярового ячменя на юге на 1–2 т/га при тех же затратах на уборку.
- Сбыт — фураж и пивоваренное сырьё; цены — цена ячменя за тонну.
Сорта подбирают по Госреестру для своего региона: на юге распространены сорта селекции краснодарских и ростовских центров. Общий обзор культуры — обзор сортов ячменя.
Коротко
Озимый ячмень сеют на юге в конце сентября — первой половине октября, на 5–7 дней позже пшеницы, нормой 4–5 млн всхожих зёрен на гектар. Зимостойкость ниже, чем у пшеницы, зато урожайность 5–8 т/га и уборка на 10–14 дней раньше.