Ориентировочно. Цифры ниже — общепринятые ориентиры. Для своего поля сверяйте их с зональными рекомендациями.
Коротко: уборка сахарной свёклы в России обычно идёт с конца августа — сентября до наступления устойчивых заморозков в октябре — ноябре. Раннюю уборку согласуют с графиком сахарного завода, основную проводят, когда корнеплоды набрали массу и сахаристость. Главная задача — убрать до промерзания почвы и не травмировать корнеплоды: повреждённая свёкла хуже хранится и теряет сахар.
Когда начинается уборка сахарной свёклы?
Обычно с конца августа — сентября: сначала убирают свёклу для немедленной переработки по графику завода, затем основной массив — для хранения в кагатах. Заканчивают до устойчивых заморозков и промерзания почвы.
| Этап | Срок | Назначение |
|---|---|---|
| Ранняя уборка | конец августа — сентябрь | сразу на переработку |
| Основная уборка | сентябрь — октябрь | переработка и кагатирование |
| Завершение | до устойчивых заморозков | чтобы корнеплоды не подмёрзли в почве |
Как выбрать срок уборки свёклы?
По приросту массы корнеплода и сахаристости, графику приёмки завода и прогнозу погоды. Поздняя уборка даёт прирост массы, но повышает риск заморозков и затрудняет работу на влажной почве.
Как свёкла переносит заморозки на корню — заморозки и сахарная свёкла.
Какая техника нужна для уборки свёклы?
- Самоходные свёклоуборочные комбайны — срезают ботву, выкапывают и очищают корнеплоды за один проход, имеют бункер.
- Прицепные комбайны — для меньших площадей, с отдельной ботвоуборкой.
- Погрузчики-очистители — для погрузки из кагатов на транспорт.
Как снизить потери и травмирование корнеплодов?
- настраивать глубину подкапывания и обрезку ботвы — недорез и переруб снижают выход сахара;
- регулировать очистительные органы: перегрузка травмирует корнеплоды, слабая очистка оставляет землю;
- снижать высоту падения корнеплодов при выгрузке;
- не держать выкопанную свёклу на солнце и в мороз.
Что делать со свёклой после уборки?
Отвезти на завод по графику или уложить в кагаты с контролем температуры. Посевные единицы для следующего сезона — посевная единица сахарной свёклы.
Коротко
Уборка сахарной свёклы — с конца августа до устойчивых заморозков. Срок выбирают по массе и сахаристости, графику завода и погоде. Главное — не травмировать корнеплоды и успеть до промерзания почвы.